Laudo de Catering industrial 2026
Sueldos mínimos de Catering industrial (Grupo 1: Procesamiento y conservación de alimentos, bebidas y tabaco), según el laudo del Consejo de Salarios. 5 categorías, de $ 35.709 a $ 51.384 por mes a tiempo completo.
Vigente: 1/7/2026 al 31/12/2026
Cocina
| Puesto | Mínimo | En mano aprox.44 h, sin hijos | Calcular |
|---|---|---|---|
| Peón calificado | $ 35.709por mes | $ 28.710 | Calcular |
| Ayudante común | $ 38.959por mes | $ 31.323 | Calcular |
| Ayudante calificado | $ 42.885por mes | $ 34.480 | Calcular |
| Cocinero | $ 43.604por mes | $ 35.058 | Calcular |
| Encargado | $ 51.384por mes | $ 41.313 | Calcular |
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Otras ramas del Grupo 1
- Industria láctea
- Distribuidores de productos lácteos
- Heladerías industriales
- Empaque y envasado de frutas, legumbres y hortalizas
- Producción de hielo y cámaras de frío
- Molinos de arroz
- Dulces, chocolates, golosinas, galletitas y alfajores
- Fideerías
- Panificadoras industriales
- Molinos de yerba
- Molinos de café y té
- Aceiteras
- Grasas y margarinas
- Bebidas sin alcohol y cervezas
- Malterías
- Licorerías
- Bodegas
- Panaderías y confiterías
- Confiterías y heladerías con planta de elaboración
- Fábricas de pastas
- Tabacos y cigarrillos
- Acopio y procesamiento de hojas de tabaco